Семена

Чтобы правильное питание было сбалансированным и действительно “правильным”, следите за пропорциями нутриентов. В рационе должно быть необходимое для правильной работы организма количество белков, жиров и углеводов. Недостаток одной из составляющей может вызвать нехорошие последствия.

Семена - это вкусное и полезное дополнение к рациону, которое поможет оставаться здоровыми и молодыми! Семена можно замачивать на ночь в кефире или йогурте, добавлять в салаты, полезную выпечку, гарниры, бутерброды или просто съедать ежедневно чайную ложку продукта в качестве профилактики различных заболеваний.

Какие семена выбрать?

Выбор семян для правильного питания зависит от вашего состояния здоровья и вкусовых пристрастий.

1. Семена амаранта содержат много сквалена, который необходим для синтеза витамина D. В составе семян немало пищевых волокон, благодаря которым из организма выходят токсины и лишняя жидкость. Амарант отличается обилием кальция, калия, магния и железа. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы, оберегает от опухолей и болезней глаз.
2. Семена льна улучшают умственную активность, насыщают кожу витаминами А, Е, В и F, нормализуют жировой обмен в теле и способствуют похудению. В составе льняных семян много ненасыщенных жирных кислот группы Омега - они важны для женского здоровья.
3. Семена кунжута укрепляют ногти и волосы, хорошо влияют на состав крови, насыщают организм кальцием и магнием, помогают нарастить мышечную массу. Семена кунжута употребляют для профилактики остеопороза и других заболеваний суставов и костей.
4. Семена чиа - источник жирных кислот группы Омега, минералов, витаминов и белка. Семена снижают уровень холестерина и сахара в крови, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Продукт полезен во время лечения депрессии, склероза и других заболеваний.
5. Семена расторопши считают одним из лучших продуктов для печени. Они улучшают выработку желчи и предотвращают возникновение камней в желчном пузыре. Семена расторопши рекомендуют употреблять для лечения гепатита, цирроза, жировой дистрофии и пр. Если у вас есть проблемы с кожей, обязательно включайте эти семена в рацион! Также людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит обходить этот продукт стороной.
6. Семена киноа содержит много рибофлавина, клетчатки, углеводов и фолиевой кислоты. Здесь этих элементом намного больше, чем в пшенице или рисе. Также в продукте много лизина - важной аминокислоты, которая способствует правильному усвоению кальция. Киноа укрепляет зубы, ногти, волосы и кожу. Не содержит глютена. Из киноа можно готовить вкусный гарнир!

Надеемся, наши советы помогут вам сделать выбор!