Урбечи и паста

Урбеч - восточный суперфуд?

Паста - урбеч из семян и злаков – частый гость на столах поклонников здорового питания. Необычное название обусловлено происхождением продукта – родиной урбеча принято считать Дагестан. Необыкновенно сытный продукт по праву считается гордостью национальной кухни этой страны.

Зачем покупают урбеч?

Урбеч не подходит для того, чтобы просто есть его ложками – во-первых, из-за густой консистенции он легко прилипает к зубам и небу, что не очень приятно, а во-вторых – калорийность продукта такова, что очень легко приходит чувство пресыщения. Тем не менее, убреч, благодаря своей сытности и полезности, можно порекомендовать, если:

• Из-за непривычного режима питания никак не удается до конца наесться;
• Активный образ жизни вынуждает тратить большое количество сил, которые надо быстро восполнять;
• Варенье или сливочное масло были вашими любимыми блюдами – убреч с медом легко сможет их заменить;
• Хочется укрепить здоровье – продукт усваивается легко и очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми человеческому организму.

Как найти вкусному урбечу место на столе?

В каком виде можно использовать этот продукт? Ответ прост:

• В виде ореховой пасты – для этого достаточно замешать убреч с медом, возможно с добавлением воды;
• Добавив в кашу;
• В виде заправки для салатов – здесь пригодится убреч из тыквенных семян или кунжута;
• Из убреча можно легко приготовить ореховое масло;
• Убреч можно смешать с растительным маслом и специями и есть, намазывая на хлеб.