Натуральный шоколад

Шоколад - заветный продукт всех детей и взрослых! Наверное, нет того, кто не любил бы этот ароматный продукт. Замечали, что одна лишь мысль о шоколаде улучшает настроение? Это неспроста! Наш мозг связывает радость с шоколадом, потому что продукт дает нам дофамин - гормон, который стимулирует выработку серотонина (гормона счастья). Поэтому шоколад нужно есть! Но в умеренных количествах и только “правильный” шоколад.

Как выбрать правильный шоколад?

Помните, что правильный шоколад состоит из минимума ингредиентов:

• масло какао - это продукт, получаемый из плодов шоколадного дерева. В нем очень много уникальной полезной олеиновой кислоты, которая благотворно влияет на работу всего организма! Масло какао содержит токоферолы (натуральный витамин Е), которые стимулируют выработку коллагена и улучшают состояние кожи. Продукт даже используют для лечения дерматита и экземы;
• какао тертое - если в составе шоколада есть этот ингредиент, то перед вами правильный продукт! Какао тертое отличается уникальным содержанием микро- и макроэлементов, витамином и различных элементов. Хорошо влияет на работу сердца, снижает уровень холестерина, оказывает антиоксидантное действие;
• кэроб внешне очень похож на порошок какао, но вкус отличается - кэроб сладкий. Делают продукт из плодов рожкового дерева. Кэроб 8% состоит из протеина и содержит большое количество витаминов (A, B и D). В нем немало кальция, фосфора, калия, меди и марганца. В шоколаде кэроб занимает место сладкой части, поэтому сахар не нужно добавлять. Важно, что продукт не содержит кофеина, поэтому шоколад с кэробом не влияет на умственную деятельность и не вымывает из организма витамины (в отличие от обычного шоколада;
• пекмез или мед - природные подсластители, которые заменяют сахар. Шоколад с этими компонентами можно есть даже диабетикам. Пекмез - это сгущенный фруктовый сироп, который сохраняет всю пользу используемого сырья.

Также в шоколаде могут быть специи, сушеные ягоды, кусочки фруктов, соль, лепестки цветов и другие добавки.

В нашем интернет-магазине вы можете купить качественный шоколад, в составе которого лишь вышеперечисленные ингредиенты.