В корзине пусто
но уже лежит подарок!
внутри подарок!
"Шоколад – это съедобное счастье" Урсула Кохаупт
Нежный, горьковатый, терпкий, густой с умопомрачительным ароматом и незабываемым вкусом. Именно так можно охарактеризовать натуральный шоколад.
Шоколад представляет собой кондитерское изделие, созданное из какао-масла продукта переработки какао-бобов. Возник шоколад глубоко в древности. Индейцы майя, а следом и ацтек, длительное время измельчали жаренные какао-бобы и соединяли с водой, добавляя горький перец. Полученный жирный напиток и пили. Позже в истории шоколада упоминается конкистадор Эрнан Кортес, Конрад ван Гутен, голландец, в 1828 году открывший и получивший патент на получение какао-масла путем отжима тертого какао, Жан Пьетре, французский кондитер в 1846 году создавший твердый шоколад. Во Франции горячий шоколад стал популярен благодаря испанской инфанте Анне Австрийской жене Людовика XIII.
Современные кондитерские предприятия создают массу разновидностей шоколада в их числе и шоколад без сахара (Да! Такой тоже существует!). Все бы хорошо, только зачастую под видом шоколада продается суррогат. Как его распознать?
Быть подкованным покупателем – значит использовать только правильные продукты.
Шоколад - заветный продукт всех детей и взрослых! Наверное, нет того, кто не любил бы этот ароматный продукт. Замечали, что одна лишь мысль о шоколаде улучшает настроение? Это неспроста! Наш мозг связывает радость с шоколадом, потому что продукт дает нам дофамин - гормон, который стимулирует выработку серотонина (гормона счастья). Поэтому шоколад нужно есть! Но в умеренных количествах и только “правильный” шоколад.
Как выбрать правильный шоколад?
Помните, что правильный шоколад состоит из минимума ингредиентов:
Также в шоколаде могут быть специи, сушеные ягоды, кусочки фруктов, соль, лепестки цветов и другие добавки.
В нашем интернет-магазине вы можете купить качественный шоколад, в составе которого лишь вышеперечисленные ингредиенты.
